内容説明
このデータブックは、単に花き業界そのものの各種データを収集・整理するだけでなく、必要と思われる部分は図化し、あるいは二つ以上の統計をクロスさせて新しいデータを作り出すなどの工夫をしている。また、花き需要に関連するマーケット情報を多数収集し、マーケティング的見地からの情報も収集・整理した。大手卸売業者の協力による卸売先および用途別構成のデータ、あるいはオランダの統計も収録した。
目次
第１章 生産データ（総合的に見た花きの生産状況；品目別に見た花きの生産）
第２章 流通データ（地方別花き卸売市場分布マップ；全国花き卸売会社・取扱種別一覧 ほか）
第３章 消費データ（消費者物価指数・国内総生産の推移（昭和６０年～平成１６年）
花き関連の１世帯当たり年平均支出額推移（平成５年～１７年） ほか）
第４章 輸出入データ（花き類の輸出；花き類の輸入）
第５章 マーケティングデータ（花の購入に関するアンケート；結婚式における花の利用に関する調査 ほか）
付録 オランダ市場における花き取引
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- 和書
- 解説西洋史
