目次
概要編(今、野菜が注目されています;野菜関連データとその活用;野菜の品目分析―概要)
品目別分析編(トマト;いちご;きゅうり ほか)
野菜振興の実際編(品目分析の活用;品目振興とは;品目振興に関連する業務 ほか)
著者等紹介
槇晋介[マキシンスケ]
千葉県農林水産部主査。北海道大学修士(理学)。1978年埼玉県生まれ。1998年私立川越東高校卒業。2004年北海道大学大学院理学研究科修了。2004年千葉県庁入庁。海匝農林振興センター、農林水産省(派遣)、生産販売振興課、公益社団法人千葉県園芸協会(派遣)。生産振興課。2020年千葉農業事務所(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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