目次
序章 課題と方法
第１章 日本における養豚経営の動向
第２章 宮城県における養豚振興へ向けた諸団体の取り組み
第３章 生産者出資型インテグレーションの実態と形成―グローバルピッグファーム（株）（ＧＰＦ社）を事例に
第４章 生産者出資型インテグレーションにおける養豚経営の規模拡大
第５章 生産者出資型インテグレーションにおける養豚経営の経営実態
終章 総合的考察
補章 韓国における生産者出資型インテグレーションの展開と実態―ドドゥラム養豚農協と釜京養豚農協を事例に
著者等紹介
申錬鐵［シンドンチョル］
１９８２年韓国江原道鐵原郡生まれ。２００８年韓国江原大学校農業生命科学大学農業資源経済学科卒業。２０１０年韓国江原大学校農業生命科学大学大学院農業資源経済学科修士課程修了。２０１５年北海道大学大学院農学院博士後期課程修了。２０１６年一般社団法人北海道地域農業研究所専任研究員。現在北海道大学大学院農学研究院特任准教授。博士（農学）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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