目次
序論 課題と方法
第１部 「食糧戦略」と農業摩擦（食糧戦略３類型の具体的展開；１９８２年日米農業摩擦の政治経済的構図；日米「コメ摩擦」の周辺；農業摩擦の政治経済的背景）
第２部 日本への影響と対応（日本の「食料供給力」を考える；日本の貿易構造と農業；国際的政策協調と地域経済；迫られる農業構造の改革）
結論 食料の安定供給のために
著者等紹介
矢口芳生［ヤグチヨシオ］
本名・矢口克也。１９５２年栃木県生まれ。１９７６年東京農工大学農学部卒業。１９８１年東京大学大学院農学系研究科（博士課程）修了、農学博士。国立国会図書館入館、調査員（調査及び立法考査局農林課）。国会図書館在職中農政審議会専門委員。東京農工大学・島根大学・名古屋大学・武蔵大学等の非常勤講師。１９９８年東京農工大学農学部助教授。２００４年東京農工大学大学院共生科学技術研究院教授。東京農工大学赴任後、農林水産統計観測審議会委員、食料・農業・農村政策審議会臨時委員（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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