目次
第1章 問題の所在と課題の設定
第2章 豚肉の需給構造と養豚経営の動態―統計的接近
第3章 大規模農家の収益性とその規定要因―中央畜産会『先進事例の実績指標』分析から
第4章 家族経営の成長と安定―宮崎県の事例をもとに
第5章 大規模法人経営の成長と安定―事例分析から
第6章 総括と残された課題
著者等紹介
宮田剛志[ミヤタツヨシ]
1970年生まれ。高崎経済大学経済学部卒業。富山大学大学院経済学研究科修士課程修了。東京大学大学院農学生命科学研究科博士課程退学。東京大学博士(農学)。現在、東京大学大学院農学生命科学研究科(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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