内容説明
食物を生命に必要な物質やエネルギーに変えるしくみとは？さらに生き物の根幹である遺伝子についても基礎からしっかり講義します。
目次
８日目 代謝の全体像と糖の代謝
９日目 脂質・アミノ酸の代謝
１０日目 生命の駆動力を生むエネルギー代謝
１１日目 生命の情報を担う核酸とは
１２日目 核酸の代謝
１３日目 遺伝学・分子遺伝学の基礎
１４日目 遺伝子はどのように働くのか
著者等紹介
井出利憲［イデトシノリ］
広島大学大学院医歯薬学総合研究科教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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