出版社内容情報
★大人気シリーズが、さらに内容を充実させて大改訂！
「栄養学の面白さを基礎から分かりやすくお伝えし、国家試験も解ける楽しい本を作りたい」という想いから制作をスタートした書籍『なぜ？どうして？』シリーズ。おかげさまで前版は大変ご好評いただき、この度5年ぶりにシリーズ全巻を改訂できることとなりました。
新2、3、4巻では「人体の構造と機能／臨床栄養学」という国家試験でも最頻出の分野につきまして、3巻にわたり説明していきます。
★2巻では、臨床現場において管理栄養士が身につけておきたい知識が満載！
栄養アセスメントや、栄養補給法（経腸栄養、静脈栄養）のポイントはもちろん、嚥下のしくみなども図解で分かりやすく解説しています。
後半では、悪性腫瘍（がん）、胃がん切除前後の栄養ケア、クローン病、肝臓の機能の解説と肝炎、肝硬変、呼吸のしくみとCOPDなど、
重要事項をとにかく簡潔に分かりやすく説明しています。
ちなみに、旧版に比べて、新2巻で追加したイラストの数は150点以上！
ストーリーもより読みやすく、頭に残る構成を目指しました。
★管理栄養士国家試験9年分を分析＆ご専門の先生方のご監修で、内容が実践的！
『なぜ？どうして？』シリーズは、ただ読みやすくて分かりやすいだけではありません。
長年管理栄養士国家試験を分析し続けてきた『クエスチョン・バンク』制作チームが編集しており、国家試験の近年の傾向を十分把握した上で制作しています。
そして、各分野のエキスパートの先生方にご監修をお願いしているので、国家試験を超えた実践的な内容が満載です。
★QRコードで関連する国試が解けるから、実力アップが実感しやすい！
「確かに分かりやすい内容だけど、本当に国家試験が解けるのかな...」と不安になる必要はありません。
今回の改訂では、各章の章末にQRコードを追加しました。
QRコードを読み込むと、その章に関連する問題がスマホですぐに解くことができます！
解説も充実しているので、読むだけで実力がアップしたことをすぐに実感できます。
★スキマ時間を合格につなげられる！
『なぜ?どうして?』はB6判のハンディサイズで気軽に持ち運びできます。だから通勤や通学の途中や、ちょっとしたスキマ時間にすいすい読めて、 実力アップにつなげることができます。
忙しい受験生にピッタリの1冊です。
第１章 病院での業務って？
第２章 栄養管理とは
第３章 NST／栄養補給法
第４章 嚥下のしくみ
第５章 悪性腫瘍（がん）
第６章 胃がん切除と術後のケア
第７章 炎症性腸疾患
第８章 肝臓のはたらきと肝炎
第９章 肝硬変
第１０章 呼吸のしくみ／COPD
医療情報科学研究所［イリョウジョウホウカガクケンキュウジョ］
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