内容説明
ほんもののお米をつくる農家がいる。食べることで農を支える活用者がいる。農を受け継ぐ若者たちがいる。科学と人間愛に根ざした社会がある。ヤマギシズム農法の実践報告。
目次
第1章 「ほんもののお米」づくり
第2章 堆肥と畜産の蜜月関係
第3章 「ほんもの」が育つ循環の輪
第4章 「ほんもののお米」づくりへ火ぶたをきる
第5章 農は永遠なり
ほんもののお米をつくる農家がいる。食べることで農を支える活用者がいる。農を受け継ぐ若者たちがいる。科学と人間愛に根ざした社会がある。ヤマギシズム農法の実践報告。
第1章 「ほんもののお米」づくり
第2章 堆肥と畜産の蜜月関係
第3章 「ほんもの」が育つ循環の輪
第4章 「ほんもののお米」づくりへ火ぶたをきる
第5章 農は永遠なり