内容説明
ハッピーを探しにパン屋へ行こう。ていねいに焼かれたパンには、いろんな物語が詰まっている。首都圏の厳選パン屋４０店＋全国お取り寄せパン屋１０店をご紹介。
目次
１章 パン屋さんクルーズへ出発！（銀座エリア；渋谷エリア；世田谷エリア；吉祥寺エリア；千葉エリア ほか）
２章 口福の全国取り寄せパン１０（王様のパン；天然酵母パン サンズ・ドロップ；森の中のパン屋 野風パン；自家製酵母パン 森のパン屋ｔｕｋ‐ｔｕｋ；天然酵母パン むくの木 ほか）
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- 和書
- 資源循環型畜産の展開条件
