内容説明
過去１０年間、栄養サポートという新しい医学分野に関する基礎的、臨床的情報が増加した。この情報は、病院や在宅での低栄養患者のケアをするために必須のものであり、栄養管理の臨床を一般化した。本書の目的は、栄養療法の最善の形である栄養サポートチームをつくる手助けをするために、情報と実例を臨床に即して記述したものである。イラストを多くして、大変わかりやすく示しているので、読者は、この分野で多くの経験と知識を得ることができると思う。
目次
１ 栄養評価（身体計測値；代謝的栄養評価）
２ 経腸栄養（経鼻経管経腸栄養；経営経腸瘻栄養法；在宅経腸栄養）
３ 静脈栄養（末梢静脈カニュレーション；経皮的中心静脈カニュレーション；静脈カテーテル；輸液装置；カテーテル培養手抜；中心静脈カテーテルの交換；永久留置カテーテル管理法；完全静脈栄養投与液の調製；経静脈栄養の合併症）
４ 病的肥満（病的肥満に対する外科的手術）
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