目次
１ 食卓の心理的な意味（子どもを通して「食」を見る；食事は子どもの問題を捉えるポイント ほか）
２ 心の発育に影響する「食卓の四つの要素」（相手―一定の人と食べる；距離―本音がわかる近さ ほか）
３ 「コ食」が引き起こす現代の問題（徳育、食育がすたれてきた現代；豊かさの裏側にある心の貧しさ ほか）
４ 保育の柱に「食」をすえて（個食化時代の給食の役割；子どもたちに本物と出会う場を ほか）
著者等紹介
室田洋子［ムロタヨウコ］
聖徳大学教授。専門領域は発達心理学・臨床心理学（臨床心理士）。お茶の水女子大学卒、同大学院修了。青葉学園短期大学教授を経て、現在、聖徳大学教授・多摩大学・白梅学園大学講師。大学の教員に並行して、教育相談、臨床心理活動を継続。東京都杉並区立済美教育研究所教育相談員、横浜市緑区緑保健所心理判定員を２０余年行ってきた。１９９７～２００６年、ちばコープ学識経験者理事、生協総合研究所委員。現在はフィッシャー教育相談室（三鷹市）、多摩大学カウンセリングルーム主宰（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
たらこ
1
著者のかつての著書とほぼ変わりのない印象。食卓の心理的要素がややまとまっているといったところ。2010/06/29
