内容説明
本書は、アレルギーのさまざまな症状と、その原因、アレルギーが起こる人体のしくみなどをわかりやすく説明し、治すための方法と予防法を教えてくれる、アレルギーと上手につきあうための本です。
目次
１ 急速に増えるアレルギー
２ 食物アレルギーの症状
３ アレルギー症状の起こり方
４ かゆみについて
５ 化学物質とアレルギー
６ 安全な食料は生産できるか―日本農業の危機
７ 食物アレルギーの治療
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