安くておいしいチープ・クッキング！―今日から使える秋・冬のレシピ１３０あります。

森田 和哉【著】

メイツユニバーサルコンテンツ（2002/08発売）

• サイズ A5判／ページ数 160p／高さ 22cm
• 商品コード 9784895775144
• NDC分類 596
• Cコード C2077

内容説明

チープ・クッキング―家庭で出来る安くておいしく、さらに比較的簡単に楽しめる料理―を紹介。「今回は腕によりをかけておいしい料理を作るぞ！」といった時のものではなく、忙しい日常生活の中で「今日の献立は何にしようかな」と思った時に役に立つように考えたレシピ集である。

目次

秋（サーモンのホイル包み焼きとなめこの白味噌汁；豚バラ肉と野菜のトマト煮；牛肉とごぼうの炊き込み御飯とねぎ玉のあんかけ；豚肉とニラの長芋焼き；豆腐とベーコンのチーズ焼き＆温野菜のサラダ　ほか）
冬（しいたけのシューマイ風とチンゲン菜のあんかけ；鶏の手羽先カレー揚げとカリフラワーとベーコンのオムレツ風；カキの炊き込み御飯と大根のそぼろ味噌；ししゃもと野菜のフリット；鶏のうま味鍋　ほか）