慢性病の食養法 （３刷）

日野 厚【著】/長岡 由憲【編】

緑書房（中央区）（1995/04発売）

• サイズ B5判／ページ数 210p／高さ 26X19cm
• 商品コード 9784895319188
• NDC分類 498.58
• Cコード C2047

内容説明

食べものによって病気を治す…。全生涯をその研究に捧げた日野厚先生が、慢性病を中心にその実際を誰にも分かりやすく解説した記念的集大成の決定版。

目次

健康と食生活（健康と食べ物；日野式食養法のすすめ；絶食療法とは）
慢性病の食養法（胃炎；胃・十二指腸潰瘍；便秘；下痢；肝炎・肝硬変症；胆石症・胆のう炎；腎炎；ネフローゼ症候群　ほか）
食養法の実際（献立のたて方；調理のしかた）