目次
１ 栄養管理（発育の考え方と目標設定および発育曲線の利用；出生から初乳給与までの子牛管理と初乳給与の留意点 ほか）
２ 行動管理（牛と人（飼育者および獣医師）との関係
哺乳子牛の行動 ほか）
３ 衛生管理（農場のバイオセキュリティ；新生子牛の衛生管理 ほか）
４ 疾病管理（新生子牛のための分娩管理；出生後の新生子牛の管理 ほか）
著者等紹介
〓橋俊彦［タカハシトシヒコ］
酪農学園大学農食環境学群循環農学類教授、大動物臨床研究会会長、獣医師、博士（農学）。酪農学園大学を卒業後、釧路地区農業共済組合（現・北海道ひがし農業共済組合）に勤務。音別、音別・白糠、浜中、厚岸の各診療所、西部事業センター（鶴居）にて３４年間臨床現場で診療業務を行う。２００７年から帯広畜産大学非常勤講師。２０１２年に酪農学園大学にて学位を取得後、２０１３年より現職。２０１４年より北海道大学非常勤講師。大学では家畜衛生学を担当
中辻浩喜［ナカツジヒロキ］
酪農学園大学農食環境学群循環農学類教授、博士（農学）。１９８６年に北海道大学大学院を修了後、北海道立新得畜産試験場（現・北海道立総合研究機構畜産試験場）研究職員として着任。その後北海道大学農学部附属農場（現・北方生物圏フィールド科学センター生物生産研究農場）助手、同大学院農学研究院専任講師を経て、２０１２年より現職。大学では家畜栄養学を担当
森田茂［モリタシゲル］
酪農学園大学農食環境学群循環農学類教授、博士（農学）。１９８５年に北海道大学大学院を修了後、酪農学園大学に助手として着任。１９９４年、オランダ農業・環境工学研究所で、自動搾乳システムの開発に従事。酪農学部（現・農食環境学群）専任講師、助教授を経て、２００４年より現職。大学では、家畜管理・行動学を担当（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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