内容説明
心身の不調をもたらす「体質」を中医薬膳学でわかりやすく解説。自分の体質がわかる！体質診断チェックシートつき。体質に合わせた薬膳レシピ１２０品、食薬２２６種を掲載。
目次
１ 気虚体質
２ 陽虚体質
３ 血虚体質
４ 陰虚体質
５ 陽盛体質
６ 痰湿体質
７ 気鬱体質
８ 血〓（お）体質
著者等紹介
辰巳洋［タツミナミ］
医学博士（順天堂大学）、日本国際薬膳師会会長、本草薬膳学院学院長。順天堂大学医学部・国際教養学部兼任教員。北京中医学院（現北京中医薬大学）卒業。軍医・主治医師・医学雑誌編集者を経て１９８９年に来日し、専門学校にて中医学・薬膳学講師、出版社にて編集協力などを行う（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
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紫羊
6
まず体質のチェックができるので、自分のタイプを知った上で効果的に活用できた。メニューは手の込んだものが多い。2019/03/13
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