「定食酒場食堂」の奇跡

小野寺茂

牧野出版（京都）（2018/08発売）

• サイズ B6判／ページ数 240p／高さ 19cm
• 商品コード 9784895002226
• NDC分類 673.9
• Cコード C0095

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[Ｋ１]

安くて美味いだけで、こんなにお客さんは来ないだろう。そこが奇跡なんだろうけど、安さと美味いをワンオペで続けるのは難しい。となると、みんなで作りあげていくしかないわけで・・・。悩むなら食え！ーお腹いっぱいになってから考えれば、楽しいことだって思いつけるよ、きっと。

2019/01/06

[Ｋ１]

安くて美味いだけで、こんなにお客さんは来ないだろう。そこが奇跡なんだろうけど、安さと美味いをワンオペで続けるのは難しい。となると、みんなで作りあげていくしかないわけで・・・。悩むなら食え！ーお腹いっぱいになってから考えれば、楽しいことだって思いつけるよ、きっと。

2019/01/06

[ekoeko]

食材は国産で化学調味料も一切使わない衝撃のランチ定食が288円で夜はいくら食べても呑んでも3000円という食堂のお話。小説かと思い手に取ったら実在するお店のお話だった。

2018/10/30