目次
第1話 江戸時代の人参栽培と薬師信仰―尾張藩薬園から日光東照宮に献上された人参の謎(江戸時代の人参栽培;尾張藩の薬園と人参;徳川家康・薬師信仰・薬園)
第2話 将軍から下賜された国産葡萄酒(江戸時代の国産葡萄酒に関する新出史料;葡萄と葡萄酒の歴史から)
第3話 殿様から下賜された御側の御薬(万病に効く薬用人参;加賀の秘薬烏犀円、尾張藩でも製造;狂犬病・病鼠の御薬 ほか)
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- 和書
- 伊勢物語 - 諸相と新見
第1話 江戸時代の人参栽培と薬師信仰―尾張藩薬園から日光東照宮に献上された人参の謎(江戸時代の人参栽培;尾張藩の薬園と人参;徳川家康・薬師信仰・薬園)
第2話 将軍から下賜された国産葡萄酒(江戸時代の国産葡萄酒に関する新出史料;葡萄と葡萄酒の歴史から)
第3話 殿様から下賜された御側の御薬(万病に効く薬用人参;加賀の秘薬烏犀円、尾張藩でも製造;狂犬病・病鼠の御薬 ほか)