雪に輝くコメ―北海道・沼田町の挑戦

下総 裕輔/相原 秀起【著】

北海道新聞社（1998/05発売）

• サイズ B6判／ページ数 235p／高さ 20cm
• 商品コード 9784893639790
• NDC分類 611.33
• Cコード C0061

内容説明

雪こそ最大の資源…何年経っても新米の味！自然の雪を使った米の貯蔵法の開発と施設建設にかかわった男たちの熱きロマン。

目次

第１章　雪中米
第２章　ほたるの里から
第３章　決断
第４章　雪の科学者
第５章　開花
第６章　九七年秋
第７章　食糧備蓄基地・壮大な夢
第８章　世界食糧危機
第９章　共生の時代