内容説明
本書はサプリメントの役割を易しく述べ、市販のサプリメントのなかから科学的根拠（エビデンス）のあるものをその機能性（効能）により、病気ごとに分類して解説。それぞれの病気や症状の予防・改善に欠かせない食事の基本も併記しています。
目次
第１章 サプリメントとクスリ（サプリメントとは？；サプリメントは必要か？；クスリとサプリメントの違い；クスリとサプリメントの併用；保健機能食品（栄養機能食品、特定保健用食品）
サプリメントの選び方、上手な利用法）
第２章 この病気・症状にはこんな食事とサプリメント（脳・心血管系の病気；胃腸の病気；肝臓の病気；糖尿病；腎臓の病気（腎炎、ネフローゼ症候群）
呼吸器の病気
関節・骨の病気
ガン
女性の病気・症状
日常の病気・症状など）
著者等紹介
斎藤嘉美［サイトウヨシミ］
１９３２（昭和７）年、東京生まれ。東京大学医学部卒。元・東京大学医学部講師、成和会介護老人保健施設「むくげのいえ」施設長。医学博士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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