内容説明
一度は食べたい、作りたいあの味老舗のバゲットから話題のおやつパンまで。
目次
第１章 いま注目のパン職人がおいしいパンの作り方教えます
第２章 シンプルが一番！まずはこの店のナチュラルブレッド
第３章 今すぐ買って食べて作りたい！人気のおやつパン
第４章 お菓子屋さんの魅力パン
第５章 カフェで味わう幸せ焼きたてパン
著者等紹介
明石克彦［アカシカツヒコ］
ベッカライブロートハイム
藤森二郎［フジモリジロウ］
トントン・ビゴ
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感想・レビュー
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pi_nika
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写真を見るだけでおいしそう。近くに紹介の店がないのが悔やまれる。レシピは難しそう。2012/02/01
