ブックマン社ムック 根っこ野菜健康法―体にいい根菜３３種のすぐれた効能とおいしい食べ方

田村 哲彦【著】

ブックマン社（1994/09発売）

• サイズ B5判／ページ数 107p／高さ 26cm
• 商品コード 9784893082213
• NDC分類 596.3
• Cコード C0077

内容説明

根菜で元気になる。効き目を生かすメニュー２２品。ガン、高血圧、成人病、糖尿病…、病気予防に効く３３種の根っこ野菜効用事典。

目次

エシャロット（成人病予防、心臓病、動脈硬化、高血圧症、カゼの初期など）
カブ（胃腸病、貧血、ガン予防、糖尿病や動脈硬化などの成人病予防、咳・痰）
クズ（カゼの初期、胃腸病、心臓病、動脈硬化、高血圧症、脳血栓など）
クワイ（高血圧症、貧血、ガン予防、産後の血の乱れ、にきび、吹き出物など）
ゴボウ（大腸ガン予防、高血圧症、動脈硬化、糖尿病、便秘、解毒、老化防止など）〔ほか〕