目次
第1章 流通・フードサービス業界の仕事と組織
第2章 流通・フードサービス業界の企業模様
第3章 流通・フードサービス業界で働く人々の生活と人生
第4章 流通・フードサービス業界の待遇と条件
第5章 流通・フードサービス業界の求める人材
第6章 業界研究メソッド
第7章 明日のリーディング・カンパニー
第8章 流通・フードサービス企業データ
第1章 流通・フードサービス業界の仕事と組織
第2章 流通・フードサービス業界の企業模様
第3章 流通・フードサービス業界で働く人々の生活と人生
第4章 流通・フードサービス業界の待遇と条件
第5章 流通・フードサービス業界の求める人材
第6章 業界研究メソッド
第7章 明日のリーディング・カンパニー
第8章 流通・フードサービス企業データ