目次
文化・歴史編（漢語普通話（ハンイゥプートンホゥア）
中華思想 ほか）
食文化編（南北の違い；四つの味 ほか）
中国現代風俗編（漢字；人民服（マオルック） ほか）
華僑との関わり編（東海・南海（トンハイ・ナンハイ）
東洋人（トンヤンレン） ほか）
著者等紹介
劉肇新［リュウチョウシン］
本名・劉中耀。昭和２０年６月８日中国上海市の日本人租界で出生。昭和２４年２月父の出生地で一族の暮らす日本長崎市に戻るのに父母姉とともに来日。昭和３９年３月立命館大学理工学部土木工学科入学。昭和３９年４月京都日中友好協会などの中国語講座講師を務める。京都華僑総会理事を４年間つとめる。昭和４３年３月立命館大学理工学部土木工学科卒業。昭和４５年７月建設コンサルタント・株式会社エーシーイーコンサルタント（現エース）入社。設計部に所属、中国自動車道・北陸自動車道などの基本設計を担当。大阪華僑総会理事・常務理事・副会長など務める。昭和５４年８月株式会社エーシーイーコンサルタント（大阪事務所所長）退社。昭和５４年１２月現株式会社エル・アイ・ユー設立代表取締役に就任。飲食店・不動産賃貸などの事業を経営
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- 和書
- 包む 講談社文芸文庫
