第２回全国米粉料理コンテスト入賞者レシピ集〈２０１４年度版〉

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第２回全国米粉料理コンテスト入賞者レシピ集〈２０１４年度版〉

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  • サイズ B5判／ページ数 93p／高さ 26cm
  • 商品コード 9784889272505
  • NDC分類 596.3
  • Cコード C0477

目次

全国決勝大会出場レシピ（ホタテ貝柱と彩り野菜の黒米粉キッシュ；米＊米グラノーラ；ゴボウとココアのチュロス；レモン塩こうじの鍋焼きシフォン；むらげの田守りピリ辛おろち麺　ほか）
地区決勝大会出場レシピ（大地の恵み米粉リュスティック　シチューパン；きな粉で和風ヴィエノワ　かぼちゃの馬車；青椒肉絲お米ＤＥパン　小野町特産和風ピザ；ピタパンで―米粉活用１、２、３！！；コーンクリームのピッツァフリッタ　米粉にごみまんじゅう　ほか）