必修講座 薬剤師国試対策〈７〉衛生薬学―保健衛生・栄養素と食品の化学・ヒトと環境

宇田 裕/吉田 武美【編著】

日本コンサルタントグループ（2000/06発売）

• サイズ B5判／ページ数 449p／高さ 26cm
• 商品コード 9784889163193
• NDC分類 499.079
• Cコード C3347

内容説明

本書の範囲は、新ガイドライン（厚生省、平成１１年１月）に基づき、衛生薬学の全範囲をカバーしたものです。過去の国試出題状況を徹底分析し、「過去問を解くための実力」を養成するための、適正な内容・範囲・分量のみを収載しました。

目次

１　保健衛生（健康と疾病；保健統計；疫学　ほか）
２　栄養素と食品の化学（栄養化学；食品成分；食品衛生）
３　ヒトと環境（化学物質と生態系；環境衛生；化学物質と毒性）