ペイ・トゥ・ウェイター―パソコンでできる飲食業の業務管理システム集

ペイ・トゥ・ウェイター―パソコンでできる飲食業の業務管理システム集

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  • サイズ B5判/ページ数 249p/高さ 26cm
  • 商品コード 9784889161151
  • NDC分類 673.9

目次

マスター登録(ペイ・トゥ・ウェイター構成;システムの立ちあげ;最初の登録;名簿の修正;食材の登録;料理構成データ・飲料構成データの修正;商品データの入力)
日常業務(仕入の入力;ペイ・トゥ・ウェイター;プルーフリスト;売上日報・累計表;使用データの入力;ABC分析)
月次業務(月末業務;顧客連絡帳;宛名印刷)
随時業務(在庫の確認;宴会見積書;顧客別月間売上表;価格と予算;収支予算;スケジュール表)
メイン・メニュー・リスト表
飲食プログラムの開発にあたって(システムのフレームワークとファイル名;ファイルと使用データファイル)