内容説明
わたしたちはこの川の美しさを、どれだけ守り続けられるだろう。昔、川は最も身近な自然でした。でも今、川は汚れ、生き物たちも減っています。もっと「やまとの川」を知り、大切に思えばきれいになっていくはずです。次世代に残したい。やまとの川の記録。
目次
これであなたもエコ料理人!―味くんのエコロジカルクッキング(クリアランス焼き;ものぐさコーンスープ;じゃが芋のしゃりしゃりサラダ;ラタトゥイユ ほか)
みんなで考えよう川のこと(リバートーク「これからの大和川」―私たちにできること;「大和川への思い」―作品に託して;読者の声)
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