生命のしくみ―食物との関わりを中心にして

真鍋 久【著】

文芸社（2000/04発売）

• サイズ B6判／ページ数 150p／高さ 19cm
• 商品コード 9784887378506
• NDC分類 460
• Cコード C0040

内容説明

『生命にとって必要なものは何か』『生命はどのようにして維持されているのか』食物が摂取されエネルギー源あるいは体成分として利用されることにより、生命が維持されている。そうした「生命のしくみ」についてわかりやすく解説。『生物と食物』という基本テーマだけでなく、我々を取り巻く環境問題や組換え食品についても付記。

目次

第１章　生物の種類とその構成成分
第２章　生物の誕生と進化
第３章　生物と食物
第４章　光合成のしくみ
第５章　遺伝子とその発現