内容説明
そばに牛肉をのせて食ってはいかんというのは偏見にほかならない―！？北海道人の著者が、アラバミアンの妻とともに体験した様々な異文化との交流をユーモラスに綴る。
目次
チキンそばヌードルスープ（窓から牛が見える；青い空に雲が流れる；第二農場に風が吹く；瞳に至福の喜びが光る ほか）
アラバマを歩く（アラバマ・クリムゾンタイド；セントラル・ハイスクール・イースト；公民権運動とアラバマ；テネシー川）
アラバマの日々（キャッツ；ピザをくわえた少年は倒れた；ビル・カリー・コーチはケンタッキーへ行った；米国学校教師哀歌（アメリカン・ティーチャーズ・エレジー））
