内容説明
あの国の人たちは、どんなものを食べているのだろう？２４か国を巡って集めた、３０家族の１週間分の食材６００食を大公開。
目次
オーストラリア
ブータン
チャド
中国
キューバ
エクアドル
エジプト
フランス
ドイツ
イギリス〔ほか〕
著者等紹介
メンツェル，ピーター［メンツェル，ピーター］［Ｍｅｎｚｅｌ，Ｐｅｔｅｒ］
科学、環境の分野で国際的に活動している報道写真家。『ライフ』、『ナショナル・ジオグラフィック』、『スミソニアン』、『タイム』、『ステルン』、『ＧＥＯ』、『ニューヨーク・タイムズ』など多数の雑誌に写真を提供しており、ワールド・プレス・フォト賞、ピクチャー・オブ・ザ・イヤー賞を複数回受賞。「地球家族（マテリアルワールド）」シリーズでは企画、監督、主要カメラマンを務めている
ダルージオ，フェイス［ダルージオ，フェイス］［Ｄ’Ａｌｕｉｓｉｏ，Ｆａｉｔｈ］
「地球家族（マテリアルワールド）」シリーズの主要ライターを務めるジャーナリスト、編集者。１９９９年、『Ｍａｎ Ｅａｔｉｎｇ Ｂｕｇｓ：Ｔｈｅ Ａｒｔ ａｎｄ Ｓｃｉｅｎｃｅ ｏｆ Ｅａｔｉｎｇ Ｉｎｓｅｃｔｓ』の監修執筆により、ジェームズ・バード財団ベストブック賞を受賞。テレビニュースの番組プロデューサー時代に、ラジオ・テレビニュース・ディレクターズ協会賞、テキサス・ヘッドライナー財団賞の受賞歴がある（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
出版社内容情報
世界24ヵ国30家族の1週間分の食材600食とその暮らしをレポート。
家族の暮らしから現代の食の世界地図を描く壮大なプロジェクト。
