山里の記憶〈３〉山里の笑顔と味と技を記録した三十五の物語。

黒沢 和義【著】

同時代社（2013/03発売）

• サイズ A5判／ページ数 226p／高さ 21cm
• 商品コード 9784886837370
• NDC分類 384.3
• Cコード C0071

目次

味（けんちん汁―神林千代さん（七七歳）
草もち―野口ふみ代さん（七九歳）
高菜まんじゅう―扇原ヨシさん（七八歳）
タケノコご飯―原嶋さち子さん（七三歳）
行者ニンニク―原嶋幸典さん（七四歳）　ほか）
技（笹のザル作り―吉田玉一さん（七六歳）
間伐材の杭作り―野口不三夫さん（八〇歳）
鉄砲堰の話―幸島久さん（八〇歳）
わらじ作り―串田利作さん（七七歳）
おひまち―出浦光子さん（八六歳）　ほか）

著者等紹介

黒沢和義［クロサワカズヨシ］
昭和２８年９月、埼玉県秩父郡小鹿野町に生まれる。小鹿野高等学校卒業。日本国有鉄道に就職後デザインを学び、デザイン会社を創業。３０年間のデザイナー生活を終え、現在は画家として活動。森林インストラクター（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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