ホテル産業のリエンジニアリング戦略―環境 コミュニティ 表現 スタイル 場所性

稲垣 勉【著】

第一書林（1994/09発売）

• サイズ A5判／ページ数 252p／高さ 22cm
• 商品コード 9784886461001
• NDC分類 689.8
• Cコード C3034

目次

１　ホテルイメージの再検討（わが国ホテルのイメージ分析；ステレオタイプホテル像の批判的検討）
２　事業構造の再検討（ホテル供給条件の変化と方向性；ホテル産業の制約要因；経営ノウハウの限界；消費者意識変化と商品計画の問題点）
３　マーケティングの革新（分極化するホテル産業；マーケティングの革新）
４　ライフスタイルと宿泊新業態（宿泊ニーズと新業態；価値観・意識変化と新業態；日常生活の変化と新業態；新しいレジャーと新業態）