今井美津恵の男の料理７７選―ちょっとグルメな 自分で作れるホーム料理

今井 美津恵【著】

東京書店（2000/04発売）

• サイズ B5判／ページ数 159p／高さ 26cm
• 商品コード 9784885749681
• NDC分類 596
• Cコード C2077

内容説明

これは便利！楽しくわかる調理の手順。

目次

ご飯物各種
煮物料理
焼き物料理
炒め物料理
酢の物、和え物、サラダ
蒸し物料理
めん料理
料理の第一歩は計量と包丁の使い方
魚の下ごしらえ
汁物料理とスープ〔ほか〕