内容説明
問題点の発見と改善、店舗運営の維持管理を完全サポート！業務効率、スタッフ育成、販売促進、店舗環境、顧客満足、各分野の２５枚の改善シートで解決できる！問題解決のノウハウ満載！！あなたの店を自分で「評価」できる。
目次
第１部 「お店の問題点・発見＆診断」編（初期診断―何からはじめればいいのかと嘆く前に；テーマ別診断―テーマ別にお店の問題点を探る；診断結果―改善への具体的な手がかりをつかむ；計画・改善・評価管理―実行し、改善効果を見極める）
第２部「お店の問題点・改善＆解決」編―５つの分野から問題点を解決する「改善マニュアル」（業務効率―日常業務の効率化；スタッフ育成―元気なお店の源；販売促進―着実に売上を伸ばすために；店舗環境―お客様の視点で見直そう；顧客満足―接客、クレーム対応から安全管理まで）
第３部 「付属資料」編―改善シート集
著者等紹介
本多正克［ホンダマサカツ］
２０００年にポーカルコムを設立、代表取締役を務める。総合覆面調査会社として、日本で初めてプロの店舗調査員と一般モニターを組織化し、小売、飲食、サービス、メーカーを対象に調査を行っている。「予防にまさる治療はなし」との考えのもとで、世界初の“ビジネスケア業界”として「予防・診断・維持・向上・再生」に特化したユニークなビジネスモデルを展開している。現在では、企業主催の講演会・セミナーの講師や、ＴＶ・雑誌などメディアからの取材依頼も多い（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
