目次
銀座（豊後の味竹の子銀座店（大分料理）
吉宗（長崎料理） ほか）
有楽町・新橋・神田周辺（わっかない亭（北海道料理）
五平（木曾料理） ほか）
新宿・市ヶ谷・神楽坂（えぞ料理ユック新宿店（北海道料理）
薩摩っぽ（鹿児島料理） ほか）
渋谷・池袋（おもろ（沖縄料理）
土佐藩（土佐料理） ほか）
上野・浅草周辺（北畔（津軽料理）
ひがし北畔（青森料理） ほか）
『東京名物』でちょっと一杯（おでん（お多幸本店・大多福）
どじょう（飯田屋・駒形どぜう） ほか）
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