目次
第１部 本編（食卓の向こう側コミック編１ あらすじ；手首の運動；子どもたちは今…；現代型栄養失調；骨 ほか）
第２部 『食卓の向こう側コミック編２』を読み解く解説編（「手首の運動」のススメ；「食育」は子どもに贈れる最高の財産；ホテル家族～キレる子らの背景には；たった４週間で「おなか畑」に奇跡が起きる！；クスリより先にやるべきこと ほか）
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
n-shun1
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図書館で。続編。実践編。少しでもやってみる。身体に入れるモノ（食べ物）にマインドフルになろう。食べ物で身体は作られる。（学びによって知性が作られる）。内容：手首の運動，子どもたちは今，現代型栄養失調，骨，身土不二，菌ちゃん野菜。昨年から米の値上がりが社会現象だ。良い食べ物をいかに確保するかは国家的な課題。カロリーが満たされていればいいというわけではない。子供の問題は大人の問題。教育保育が果たす役割は大きい。いじめや不登校，学力低下，体力運動能力の低下，等を食生活や精神生活の観点から検討する必要がありそう。2025/07/02
