出版社内容情報
黒炭窯、白炭窯、ドラム缶窯、伏せやき窯などの窯のつくり方、炭の材料から炭のやき方、楽しみ方をイラストを多用して詳しく解説。東京の奥座敷ともいえる八王子市恩方に、野外の炭やき窯ミュージアムのごとく黒炭窯、白炭窯、ドラム缶窯、伏せやき窯などを設置。ここで２０年にわたり炭やき塾を開催し、延べ１０００名余りの卒塾生を送り出している。
それぞれの窯の仕組みとつくり方から、炭の材料・やき方までをイラストを多用して詳しく解説。炭と炭やきの価値、有用性、とくにエコロジー＆リサイクルに役だつことを明らかにする。１９９８年刊行のものを新装、一部改訂して復刊。
炭やきの有用性を発信～序に代えて～
第１章 スミにおけない炭と炭やきの効用
第２章 基本の黒炭窯をつくって炭をやく
第３章 高温の白炭窯をつくって炭をやく
第４章 ドラム缶窯などをつくって炭をやく
炭・木酢液インフォメーション
ほか
恩方一村逸品研究所［オンガタイッソンイッピンケンキュウジョ］
編集
杉浦 銀治［スギウラ ギンジ］
監修
広若 剛［ヒロワカ ツヨシ］
監修
高橋 泰子［タカハシ ヤスコ］
監修
目次
第１章 スミにおけない炭と炭やきの効用（炭の成分と構造・特性；炭の種類と特徴・用途 ほか）
第２章 基本の黒炭窯をつくって炭をやく（黒炭窯の主な種類と特徴；標準黒炭窯づくりの資材・道具 ほか）
第３章 高温の白炭窯をつくって炭をやく（白炭窯の主な種類と特徴；白炭窯づくりの資材・道具 ほか）
第４章 ドラム缶窯などをつくって炭をやく（縦型ドラム缶窯をつくって炭をやく；横型ドラム缶窯をつくって炭をやく ほか）
炭・木酢液インフォメーション（炭やきの里の「炭やき塾」の試み；幻の「案下炭」をよみがえらせる ほか）
著者等紹介
杉浦銀治［スギウラギンジ］
愛知県生まれ。農林省林業試験場木材炭化研究室長、炭やきの会副会長、国際炭やき協力会理事、多摩炭やきの会「炭やき塾」名誉塾長などを歴任
広若剛［ヒロワカツヨシ］
宮崎県生まれ。国際炭やき協力会事務局長、多摩炭やきの会「炭やき塾」塾長などを務める
高橋泰子［タカハシヤスコ］
宮城県生まれ。緑と水の連絡会議（島根県）代表などを務める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
ベーグルグル （感想、本登録のみ）
-
- 電子書籍
- 廃墟少女
