ブルーベリーの実る丘から

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  • サイズ B6判/ページ数 202p/高さ 20cm
  • 商品コード 9784883400843
  • NDC分類 625.6
  • Cコード C0095

内容説明

離婚を機に移り住み、果樹を植えて実りを待つ日々へ。愛しのブルーベリーとともに歩む鮮烈カントリーライフ。

目次

1 WELCOMEマイ・フィールズへ
2 京都で過ごした私の三十五年間
3 新天地でブルーベリーを栽培して
4 おもてなしに一輪の野の花を
5 納得の味!!ブルーベリージャム
6 焼け跡から再出発するために
7 ハーブガーデンと夢のレストラン
8 実りの丘は日々ドラマチック
お気に入りブルーベリークッキング

著者等紹介

岩田康子[イワタヤスコ]
京都市生まれ。実家は紀伊国屋の屋号をもつ江戸時代からの木綿問屋。時代背景もあり、幼少のころ、経済的な事情で人手にわたる。着物会社(織屋さんの)三男と結婚するが、10年目の1984年の離婚を機に一女一男を連れて琵琶湖を見下ろす丘陵に移住。“土とかかわる生き方をしたい”との思いから、特産果樹ブルーベリーの栽培を手がける。’94年、火災による家屋全焼を克服し、ジャム工房、レストランなどを建てたり、ハーブガーデンを増設したりして、スタッフとともにブルーベリーとハーブをよりどころにした田園ライフを実現する。現在、BLueberry Fields紀伊国屋オーナー。日本ブルーベリー協会理事などを務める
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

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