目次
春の百くさ（ナズナ・スカシタゴボウ；セリ科植物 ほか）
初夏～真夏（ツルアジサイ・イワガラミ；ウド ほか）
秋の恵み（エゴマ・レモンエゴマ；ヤマボウシ ほか）
冬の野山（サネカヅラ（ビナンカヅラ）
フユイチゴ・ミヤマフユイチゴ ほか）
キノコの誘い（アミガサタケ；ヤナギマツタケ ほか）
著者等紹介
江南和幸［エナミカズユキ］
１９４０年東京都生まれ。大阪大学大学院工学研究科修士課程修了。工学博士。大阪大学工学部助手、助教授を経て龍谷大学理工学部教授。２００８年退職、同名誉教授。龍谷大学人間・科学・宗教総合研究センター（里山学研究センターおよび古典籍デジタルアーカイブ研究センター）研究フェロー（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
三浦正
0
著者略歴みると、大阪大学工学部卒→大学院→出身大学助手・助教授→私大教授、、、という工学系だが、相当の植物好きなんだろうね。写真 ・挿画（植物写生画）は、全て著者の手による。当然、料理もかな2022/03/16
-
- 和書
- セレモニー
