中国雲南普〓茶の物語―銘茶を復活させた農民たち

田島 知清【著】

三元社（文京区）（2023/05発売）

• サイズ A5判／ページ数 388p／高さ 21cm
• 商品コード 9784883035571
• NDC分類 619.8
• Cコード C0030

内容説明

普〓茶とは何かをその歴史・製法から明らかにする。牛と舟を使って香港にまで茶を運び、またチベット商人も買い付けにきた、雲南の茶農家、茶商。雲南六大茶山をめぐり、易武老曼峨の茶農家の人々の奮闘ぶりをいきいきと描いた、普〓茶をめぐる物語。

目次

１章　易武茶山　一九九八～九九年
２章　普〓茶産地大づかみ
３章　六大茶山とその茶
４章　普〓茶のなりたちを推理する
５章　牛と舟で香港輸出
６章　寺のある村にて
７章　二〇一一年春茶

著者等紹介

田島知清［タジマチセイ］
放送局を定年前に退職。１９９５年初めておとづれた昆明で林超民教授にであい、以後その指導のもとで少数民族の調査にとりくむ。友人たちの尽力で、本書は近く中国でも出版されるみこみ。８６歳（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー

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[たまきら]

新刊コーナーより。プーアル茶が好きなので軽い気持ちで手に取り、著者の膨大なフィールドワークに圧倒されました。お茶は好きでもくわしくはない自分には、2章の「大体の産地のおさらい」ですら把握するのが難しく、プーアル茶の定義を検索するところから始めないといけませんでした。このお茶が好きだから読み進められましたが、正直読みにくかったです。でも、情熱は素晴らしい！ぜひもう少し整理された初心者用を、カラー写真をふんだんに使って出版していただきたいなあ。

2023/09/08