ワインの雑学365日

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  • サイズ B5判/ページ数 320p/高さ 24cm
  • 商品コード 9784882828129
  • NDC分類 588.55
  • Cコード C0077

内容説明

ワイン愛好家のための1日1コラム。話題と知識を最高に楽しめる本。

目次

はじめに ワインのある生活
ワインを愛する人の1年1日1コラムの話題と知識(月曜日/ワインの言葉;火曜日/ワインとブドウ;水曜日/ワインと料理;木曜日/ワインと土地;金曜日/ワインの造り手たち;土曜日と日曜日/週末のワインアドベンチャー)

著者等紹介

辰巳琢郎[タツミタクロウ]
大阪市出身。京都大学文学部卒業。知性・品格・遊び心と三拍子揃った俳優として幅広いジャンルで活躍。ワイン歴は45年。日本ソムリエ協会名誉ソムリエ、シャンパーニュ騎士団オフィシエの称号他、多くの騎士号をもつ。日本ワインを愛する会副会長。長野県原産地呼称管理制度ワイン官能審査委員会も務める。また、自ら企画した『辰巳琢郎のワイン番組』は6年続く長寿番組となっている

アルソップ,ジョナソン[アルソップ,ジョナソン][Alsop,Jonathon]
ワインライター。1988年よりワイン、食品、旅行について執筆している。またボストン・ワイン・スクールの創設者で、エグゼクティブ・ディレクターを務めるかたわら、2000年よりワインと食品のクラスで教鞭をとっている

玉嵜敦子[タマザキアツコ]
関西学院大学法学部卒業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

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