内容説明
クルマ一台のたこ焼きのちっぽけな店を、百五十店のフランチャイズとして大きく開花させたあいあんクックの代表取締役による「移動販売」のすすめ。
目次
1 お客さまは移動すれば見つかる(独立するなら移動販売から始めよう!;敷金ゼロ、礼金ゼロ、保証金ゼロでもお店が持てる ほか)
2 転落人生から這い上がる(小学生でカブトムシを売って商売していた;高校時代は中古品の個人売買でひと儲け ほか)
3 事例研究・独立して良かった(脱サラ独立型―飲食店経営のステップに;二十代独立型―20代の若さを武器に ほか)
4 成功する人しない人(今までのあなたは捨てなさい;プロになるための条件とは ほか)
5 独立開業へのタイムスケジュール(あいあんクックにはロイヤリティがない;むしろ未経験者のほうがいい ほか)
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