目次
総論―ペットフードの歴史と変遷
ペットフードの開発編（フードの形態による分類；ペットのライフステージ栄養；ＮＲＣ飼養標準とＡＡＦＣＯの養分基準；ペットフードの表示について）
応用編（犬猫の健康と必須脂肪酸；ミネラル原料；オリゴ糖と腸内細菌；歯周病予防効果；肥満と疾病とフード；高齢動物の栄養；老齢犬における栄養と腸内細菌叢）
ペットビジネスと市場編（ペットビジネス市場；ペットフード・ペットビジネス市場）
著者等紹介
本好茂一［モトヨシシゲカツ］
日本獣医生命科学大学名誉教授、日本ウマ科学会名誉会長、獣医東洋医学会名誉会長
大木富雄［オオキトミオ］
日本ペットフード（株）常務取締役（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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