内容説明
世界初！あなたの血液をサラサラにする！奇跡の超微量ミネラル・ＥＭ熟成塩登場！もう、ガンだって、アトピーだって、こわくない。食塩が変わる！料理が変わる！革命的な塩の驚異のメカニズム。
目次
第１章 生命の根っこ、人と海と大自然
第２章 超微量ミネラルはすべての病気に効果的である
第３章 塩が人の運命を左右する
第４章 美の女神がほほえむ抗酸化・還元塩パワー
第５章 ＥＭ蘇生海塩誕生のプロセス
著者等紹介
比嘉照夫［ヒガテルオ］
農学博士・琉球大学農学部教授。１９４１年、沖縄県に生まれる。琉球大学農学部農学科卒業、九州大学大学院農学研究科博士課程修了。１９８２年から琉球大学農学部教授。「ＥＭ技術」の開発者として世界的に知られ、国内外でＥＭ技術による農業、工業、環境、水、そして医学など、多方面で技術指導にあたっている。自然農法国際普及実行委員会委員長、（財）自然農法国際研究開発センター理事、ＮＰＯ地球環境・共生ネットワーク会長、アジア・太平洋自然農業ネットワーク会長、（社）日本の水をきれいにする会学術顧問、（財）日本花の会技術顧問
知念隆一［チネンリュウイチ］
海洋＆長寿科学研究所所長。１９４３年、沖縄県に生まれる。文理書院編集部を経て、（社）生命科学協会設立に参画。血液生理学の森下敬一博士に師事。沖縄の本土復帰とともに自然海塩復活運動に邁進。１９７４年、シママース本舗である（株）青い海を創業。１９９９年、（株）浜塩田開発設立、同社代表取締役。海洋＆長寿科学研究所所長。１５年前より比嘉照夫教授が沖縄県で主宰するＥＭ・沖照会会員
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