内容説明
農業、畜産、水産加工、工業・水処理などさまざまな産業分野で驚異の実証効果。２１世紀・リサイクル社会を構築するＥＭ技術。
目次
巻頭対談「ＥＭ技術と先見力」
どのように活用すればよいか
実証事例が示す新産業革命の可能性
ＥＭで変わる地域とくらし
「水」とＥＭ技術の活かし方
ＥＭ―Ｘと医療への活用方法
海外のＥＭ活用事例
どのように流通しているか
ＥＭに対する疑問に答える
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- 和書
- 紀行日本漢詩 〈第１巻〉
