内容説明
「１学期」「２学期」「３学期」と、季節ごとのテーマで給食だよりを豊富に収録。テーマに即した食育マンガ、「スクールランチポケット」。食材カットの付録付き。
目次
１学期（こんなことに気をつけてます―給食献立；たのしい給食たべ方チェック；お赤飯でお祝い！ ほか）
２学期（知らず知らずに「健康」ゲット！！―麦の力；優勝めざして栄養大作戦！！；朝の果物は金！！ ほか）
３学期（すべては“食”から！！―「食育基本法」制定；「学校給食」の始まりは…？；「食事バランスガイド」でチェック！！ ほか）
著者等紹介
大関三千子［オオゼキミチコ］
管理栄養士。福島県郡山市立行健小学校主任栄養技師。昭和５６年より福島県の学校栄養士として勤務。夫である大関謙次の描くイラストや食育マンガを給食だよりや栄養指導、パネルシアターに活用している
大関謙次［オオゼキケンジ］
パネルシアターで栄養指導を続けてきた妻のために趣味を生かして絵人形のイラストを描き始め、数々のオリジナル作品を生み出してきた。その後、給食だよりに８コママンガを取り入れ、現在に至っている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
