おかずのクッキングＢＯＯＫＳ コウケンテツのおかずザ・ベスト

コウ ケンテツ【著】

テレビ朝日コンテンツビジネスセンター（2013/10発売）

• サイズ B5判／ページ数 79p／高さ 21cm
• 商品コード 9784881313138
• NDC分類 596
• Cコード C0077

目次

１　食べることがそのまま健康―野菜おかず（ナムルの基本；ほうれん草のゆでナムル；にんじんの炒めナムル　ほか）
２　ひと口飲めば、元気になる！―スープで献立（春の豆と新じゃがの鶏スープ；せん切りにんじんの辛いサラダ；桜海老とコーンの中華風卵スープ　ほか）
３　食卓のテンションが上がる！―フライパンひとつおかず（豚にら焼き肉；プルコギ；タッカルビ　ほか）
４　これだけでも大満足！―具だくさんご飯（あさりと豚肉とわかめの炊き込みご飯；大豆もやしの炊き込みご飯；黒豆とひじきの炊き込みご飯　ほか）

著者等紹介

コウケンテツ［コウケンテツ］
料理研究家。二児の父。雑誌、書籍、テレビなど各方面で活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

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[アズル]

干ししいたけのナムルに興味津々です。干ししいたけって意外と良いお値段ですよね…。コウさんの「良いパパ」っぷりが眩しいです。

2017/12/18

[ののたん]

手羽先の唐揚げくらいかな、作ってみたいと思ったの。

2017/11/16