ワイン好きのイタリアンおつまみ１００―アルポルト片岡護

片岡 護【著】

ワイン王国（2013/10発売）

• サイズ ｷｶﾞｲ判／ページ数 142p／高さ 24cm
• 商品コード 9784880733173
• NDC分類 596.23
• Cコード C2077

目次

かんたん前菜おつまみ（カプレーゼ；黒オリーブの実とモッツァレラチーズの盛り合わせ　ほか）
おいしいパスタのおつまみ（パスタのいろいろ；パスタの基本的なゆで方　ほか）
魚介類のヘルシーおつまみ（ツナのトマト詰めファルシー；サーディントースト　ほか）
ボリューミーなお肉のおつまみ（ゆで豚肉のグリーンソース；豚肉のオレンジソース　ほか）
デザートタイム（カフェ・アホガード；グラニータ・カフェ）