辻学園ｂｏｏｋｓ わが家のおかず献立―健康を考えたメニューづくり

辻 勲【監修】/佐川 進【料理】

ジャパンクッキングセンター（2002/05発売）

• サイズ A4判／ページ数 144p／高さ 30cm
• 商品コード 9784880463247
• NDC分類 596
• Cコード C5077

目次

魚介が中心の献立
肉が中心の献立
野菜が中心の献立
卵、豆腐、加工品が主菜の献立
実だくさんの汁物が中心の献立
主食が中心の献立
家族だんらんの献立
朝食の献立
献立に役立つ汁物、スープ
献立に役立つサラダ

著者等紹介

辻勲［ツジイサオ］
辻学園学園長

佐川進［サガワススム］
辻学園料理制作部
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。